Über uns
Das sind wir
Wo Felder und Reben idyllisch zusammentreffen. Wo Tradition und Innovation mit Genuss ersten Ranges kombiniert werden. Wo das gemeinsame Miteinander den Tag bereichert.
Bei uns im Familienweingut.
Unsere Philosophie
Seit 4 Generationen wird Weinbau für Flaschenwein in unserer Familie betrieben. Nach dem Prinzip eines naturnahen Weinbaues werden auf ca.12 Hektar Weinbergflächen ausgewählte Rebsorten wie z.B. Chardonnay, Riesling oder Morio Muskat angebaut. Besonderen Wert legen wir auf einen umweltschonenden Weinbau. Getreu dem Motto: "Nach und mit der Natur".
Nach der sorgfältigen Lese, viele davon durch Handlese, werden die Trauben im eigenen Keller mit größter Sorgfalt, viel Mühe und Leidenschaft ausgebaut.
Basis unserer Weine sind gesunde, vollreife Trauben, die unsere Weine weich und bekömmlich werden lassen.
Unsere Weißweine vergären aromaschonend in Edelstahltanks. Die Rotweine erhalten ihre Fülle durch traditionelle Maischegärung. Wir überlassen nichts dem Zufall und schenken der Kellerarbeit viel Aufmerksamkeit und Herzblut und das schmeckt man auch!
Die Qualität und Einzigartigkeit unserer Weine ist uns so wichtig, dass wir auf Massenproduktion verzichten.